On December
31st, 2007 Marcel's Bistro is presenting
a special $75 Prix-Fixe
New Years Eve menu and
party favours to celebrate at midnight.
Entrance to Zazou Lounge festivities are included in this package.
Book
your reservations now at 416 591-8600!
| Seating Times: |
| Regular Menu |
Seating available from 4:30pm. Must be finished by 7:45pm. |
| Prix-Fixe Menu |
Seating begins at 8 PM. Any seating time reqested based on occupancy. |
Les
Canapés
Selection of individual assorted canapés
Soupes
Bisque
de homard et sa crème fraîche aromatisée au
Cognac
Atlantic lobster bisque with Cognac and fresh cream
or
Crème de champignons sauvages
Cream of wild mushroom soup
Les
Entrées
Salade tiède d'asperges blanches et d'oranges sur un lit de
pousses d'épinards, vinaigrette aux graines de pavots
Warmed white asparagus & orange on a bed of spinach
with poppy seed vinaigrette
or
Filet de truite fumée servi avec des onions des Bermudes
et un coulis de poivrons rouges
Filet of smoked trout with Bermuda onions and red pepper coulis
Plats
de Résistance
Poêlée de St. Jacques et crevettes, beurre blanc aux fruits
de la passion, riz à l'orientale et julienne de legumes
Duo of sea scallops & shrimps with a passion fruit beurre blanc,
oriental rice & vegetables
or
Filet Mignon aux champignons et bleu d’Auvergne, sauce au porto,
gratin dauphinois et légumes de saison
Beef tenderloin with a mushrooms and blue cheese, port wine sauce, scallop potatoes and seasonal vegetables
or
Carré d'agneau Provençal, sauce à l'ail rôtie, miel et fleur de
lavande avec pommes de terre sautées et haricots verts
Rack of lamb ‘Provençal’, roasted garlic, honey & lavender flower sauce, sautéed potatoes and fresh green beans
or
Le Magret de canard mariné à la cardamome,
jus au cabernet sauvignon et cerises noires,
pommes fondantes et légumes de saison
Duck breast marinated with cardamom, cabernet sauvignon &
black cherry juice, potatoes ‘fondants’ and vegetables
or
Escalopes de veau grillées aux herbes fraîches sur un lit de
spaëtzle aux épinards,
sauce aux cêpes parfumée à l'huile de truffes
Grilled veal scaloppini with fresh herbs on a bed of spinach spaëtzle
with a porcini mushroom sauce perfumed with truffle oil
Les
Desserts
Crème Brûlée
or
Crêpe Suzette avec Grand Marnier
or
Tarte au chocolat with chestnut filling
Coffee or Tea
(taxes & gratuities are not included)
Champagnes:
(750ml)
| Café de Paris Brut |
(Sparkling
wine, France) |
33.00 |
| Comte de Lantage Brut |
(France) |
75.00 |
| Jacquart Brut Mosaïque |
(France) |
85.00 |
| Charles Heidsieck Brut Réserve |
(France) |
125.00 |
| Moët & Chandon Brut Impérial |
(France) |
145.00 |
| Lanson Gold Label Brut 1993 |
(France) |
250.00 |
Rosé |
|
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| Crémant de Loire |
(France) |
45.00 |
| Crémant de Bourgogne |
(France) |
55.00 |
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